Kinetics and mechanism of the interaction of pyridoxal hydrochloride and glucose with aromatic amines
Keywords:
Vitamin B6, anesthetizin, Schiff bases, N-glycosylamine, glucose, condensationAbstract
The kinetics and mechanism of the interaction of anesthetizin with pyridoxal hydrochloride and glucose were studied under comparable conditions. The condensation of anesthetizin with pyridoxal and glucose proceeds through two kinetically distinct stages: the first fast stage is the addition of the amine to pyridoxal and glucose to form amino alcohols; the second, slower stage is the dehydration of amino alcohols to form Schiff bases and N-glycosylamines. Schemes for the interaction of the condensation products of pyridoxal hydrochloride and glucose with anesthetizin are proposed.
References
Мецлер Д. Биохимия. М.: Мир, 1980. Т. 2. С. 527.
Miguel Angel Vázquez,Gerardo R. Echevarría // Kinetic study of the Schiff-base formation between glycine and pyridoxal J. Chem. Soc., Perkin Trans. 2, 1989, Р.1617-1622.
Пищугин Ф.В., Тулебердиев И.Т. /Кинетика и механизм взаимодействия и трансальдимирования продуктов конденсации пиридоксаль гидрохлорида с L-α-, D- и β-аланинами // Журнал физической химии, 2021, T. 95, № 7, стр. 1012-1017.
Джаманбаев Ж.А., Абдурашитова Ю.А., Сарымзакова Р.К., Эралиева Э.Г. /Синтез углеводных производных п – аминобензойной кислоты// Успехи современного естествознания. 2019. № 3 . Ч.2. С. 127-133.
Лейдлер К. Кинетика органических реакций. М.: Мир, 1966. С. 31.
Климова В.А. Основные микрометоды анализа органических соединений, М.:Химия, 1975.С.75-100.
Гордон А., Форд Р. Спутник химика, М.Мир. С.355.
Беллами Л. Инфракрасные спектры сложных молекул. М.: Иностр.лит-ра. 1963. 590 с.
Бабков Л. М., Королевич М. В., Моисейкина Е. А. /Расчет структуры и ИК спектра молекулы метил- β- D-глюкопиранозида методом функионала плотности // Журн. прикл. спектр. 2010. Т. 77, № 2. С. 179–187.
